糖尿病人可以吃稀饭和馒头吗

问：糖尿病人可以吃稀饭和馒头吗

答：    可以,但是不可太多,一次最多就二两白米煮成稀饭吃.深圳市人民医院曾做过观察,在一星期内一,三,五早上给糖尿病人吃稀饭,二,四,六,日就吃馒头.结果发现,那三天吃稀饭的日子,早餐后两个小时的血糖值明显高于吃馒头的时候.因为稀饭在人体内比较容易吸收,所以导致血糖升高过快,所以要吃可以,不要吃太多,而且稀饭不要煮太稀,因为白米里面的淀粉几乎都溶解在水里,尽量少喝那些.

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