问：一剂中药大概需用几碗水煲？一般可以煲成几碗是喝的？
答： 为了使药物中有效成分易于煎出，最好在煎煮前先加水浸泡约半小时，使水浸透药物组织，有利于药效成分煎出。加水量应根据药物体积大小，分量轻重，药味多少适量掌握，一般浸过药五分至一寸。第一煎应多加水浸泡后，先用武火（大火）煎煮，沸后用文火（小火）保持微沸并随时搅动以使药效成分尽量煎出。煎煮次数和时间：每剂药煎煮两次，第一次（头煎）于沸后再煎20—30分钟，滤取药液（约150ml左右）药渣再加水，如即刻煎煮可用微温水，不要热药加凉水，也不准加沸水。以免影响有效成分的煎出。药渣如果放凉再煎可放凉水；第二次（二煎）加水量应适当减少，煮沸后再煎15分钟—20分钟，滤取药液即可。服法：头煎，二煎共计约300ml左右，小儿酌减，混合后，如果没有医生的特殊指定分两次温服。早饭前，晚饭后各服一次即可。
该回答在10月14日10:52由回答者修改过