学生物的时候知道蛋白质只能注射不能口服，为什么牛奶中含的蛋白质却是用喝的来吸收营养？

问：

答：我们身体需要的是牛奶中蛋白质分解后的氨基酸，
氨基酸可以通过转氨基作用，转化为其他氨基酸，
或者合成新的蛋白质

药用的蛋白质，如果口服，被分解成氨基酸那么
就不能发挥原来蛋白质的作用。

如胰岛素，又胰岛细胞分泌，如果胰岛细胞受损，
不能合成，氨基酸就不能用来合成胰岛素，
所以医用的蛋白质基本都是注射的

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