问：怎样服用比较好，听说维生素有毒．
答：维生素A又叫视黄醇，生素A又名视黄醇（Retinol），或抗干眼病维生素。烹调中对热稳定，遇氧则易被氧化，紫外线可促进氧化破坏。维生素A溶于脂肪或脂肪溶剂，不溶于水。
维生素C又称抗坏血酸。1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现。1934年才获得纯品，是无色晶体，属于水溶性维生素，易溶于水，水溶液呈酸性，所以称它为抗坏血酸。在酸性溶液中稳定，在中性或碱性溶液中易被氧化分解。铁、铜等金属离子能够加速其氧化速率。
两者不具有抵触性，可以同时服用。谁说维生素有毒？不然人体补充维生素干什么？但是不能过量服用，否则对人体不利。