请问碳酸氢钠(小苏打)和柠檬酸反应的化学方程式怎么写呢?

问：请问碳酸氢钠(小苏打)和柠檬酸反应的化学方程式怎么写呢?

答： 3NaHCO3+C6H8O7=C6H5O7Na3+3H2O+3CO2↑虽然柠檬酸(也叫枸橼酸)，化学名称2-羟基丙三羧酸，有无水和一水两种，反应起来都是溶液反应，直接用C6H8O7表示就行，生成柠檬酸钠，水和二氧化碳。

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