请教如何做人参？

问：请教如何做人参？

答： 如果颜色是红的，应该是红参，如果是白色的，应该是生晒参。都可以切片放入碗中，加入少量水和白糖，放在蒸锅中蒸40分钟，连汤和参渣服下，能补气。亦可用于低血压。注意:阴虚火旺都禁用，儿童禁用，感冒初期不能使用。

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