一支烟破坏多少维生素?

问：一支烟破坏多少维生素?

答： 一支香烟，可破坏25毫克的维生素C。香烟中的焦油含苯并芘，为致癌的主要化合物，烟雾中含有高浓度的活性氧和自由基，会对肺产生很大伤害。美国加利福尼亚大学的研究表明，大量补充维生素C、维生素E及钙、胡萝卜素，可降低人体内的过氧化脂肪，也会使肺癌的发病率降低。

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