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生活习惯

吃鸡蛋多不好吗?


问:我是个乙肝病毒携带者,我听过专家说我要多吃含高蛋白的食品,我就想道了吃鸡蛋,但是我又听别人说,鸡蛋不能吃多毛窝该不该吃呢?

答:就象楼上说的,鸡蛋多吃不好,特别是蛋黄,胆固醇很高,

建议多吃些高蛋白低脂肪的食物:豆类(包括制品),鱼肉,奶制品类、鸡肉、燕麦

1、赤小豆
是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。
2、木耳
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
3、鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。

4、蘑菇,为高蛋白低脂肪食品,也有降血糖、降血脂作用。

7、海带
含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。

10、苹果
含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。

14、兔肉
脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。

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