问：早晨刚刚起床，头脑是不清晰的，感觉昏昏沉沉的。
请问早餐吃什么对激活大脑的活跃度，提高大脑兴奋有帮助？
答：人每天多要消耗大量的蛋白质、糖类，少量的无机盐、维生素。早上经过一夜的“脑力劳动”（每个人进入深睡眠时都要做梦，差别在早上想的起想不起），消耗大量的营养元素，所以早上起床会头脑昏沉。
早餐一杯牛奶（含大量蛋白质、乳糖、微量元素）（若不习惯可喝酸奶或豆浆）、一个鸡蛋（蛋黄中含脑黄金）、几片面包（含大量的糖类）。另外不要吃太油腻的东西，因为脂类并非大脑的主要能源、早上吃的油腻过多易引起消化不良。