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生活习惯

蛋白粉到底有没有用?


问:我爸妈整天逼着我去吃蛋白粉,可我觉得那玩意又难吃又没效果,到底吃蛋白粉有没有用处呢?

答: 健康人不用吃蛋白粉。市场上销售的绝大多数蛋白粉都是用大豆进行深加工生产的,其蛋白质含量虽可高达90%以上,但由于在加工过程中所造成的其他营养成分流失,它们的营养价值已大打折扣,比不得天然食物了。蛋白粉有特殊的适用人群。如住院病人、肠道疾病和晚期癌症患者来说,适当补充蛋白质是有必要的,因为他们的消化吸收能力较差。值得注意的是过量补充蛋白质对于人体健康也是不利的。首先,会加重肾脏负担。其次,过高的蛋白质摄入还可能增加尿中钙的流失,损害骨骼健康。所以,平时多吃蛋、肉、鱼和豆类食品,根本没必要吃蛋白粉。
参考文献:http://www.chihaola.com/info/d

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