人摄入食物中的铅含量过高会怎样？

问：人摄入食物中的铅含量过高会怎样？

答：    根据最新的研究结果，人体血液中金属铅的浓度过高会增加个体死于各种疾病的危险性，尤其是死于循环系统疾病和癌症的危险性。根据这一研究结果，研究人员呼吁降低美国工作中接触铅的工人血液中允许金属铅含量的最低限制。对人体具有毒性作用的金属铅可以通过皮肤、肺脏及消化道吸收到人体内，对人体的大脑、神经、肾脏以及其它脏器产生损害。最终大多数的金属铅蓄积在骨骼中，但是它还可以黏附在红细胞表面。

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