问：木糖醇口香糖不会引发蛀牙这是人们都知道的，但是听说在国外木糖醇的摄入量也是有限制的，摄入过多会引发肥胖，真的是这样的的吗？又要摄入多少才算过量呢？
答： 木糖醇作为口香糖的甜味剂不会被致龋微生物发酵并产生酸性物质，所以它不会腐蚀牙齿。咀嚼无糖口香糖，可以增加唾液流量，唾液能中和口腔内的酸性物质,过量摄取木糖醇也会引起
健康问题，比如腹泻，还有肥胖。不过由于每日摄取木糖醇超过平均90克或单次超过平均50克才有可能引发
健康问题（要吃100到120片才会摄入50克的木糖醇）大量国外临床试验表明，口香糖中的木糖醇含量多少并不影响防龋效果。如加拿大的坎德曼所做的为期两年的临床试验表明，木糖醇含量为15％和65％的无糖口香糖在防龋效果上没有差别。因此，在选择护齿口香糖时，木糖醇的含量高低不应是主要因素。木糖醇和葡萄糖、蔗糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，木糖醇在代谢初始，不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的促进。因此，木糖醇不能纠正糖尿病人糖代谢紊乱的状况，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。糖尿病人不宜多食木糖醇。