问:人每天要吸收的热量是多少
答: 人体热能消耗主要有三个方面:维持基础代谢,满足食物特殊动力作用和体力活动。除了基础代谢消耗热能以外,各种体力活动是影响人体热能消耗的最主要因素,不同职业的人热能消耗也各不相同,这里不能一概而论。膳食热能主要来源于糖,脂肪,蛋白质丰富的食物,中国人的饮食习惯,糖类占60%,脂肪占20~25%,蛋白质占10~12。至于各种食物的热量是多少就不能一一例举了,比如米饭490kj/100g,馒头975kj/100g,花生2464kj/100g,鸡699kj/100g,牛肉444kj/100g,猪肉1654kj/100g,苹果218kj/100g等等。