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酸奶和双歧干菌之间倒底是什么关系?


问:从牛奶制成酸奶的过程应当与双歧干菌无关的,但是最近新出来一种酸奶(我不报它的名字了,以免给它做义务广告),外包装上明明写着含有双歧干菌,不知道是怎么回事?有人说,人吃了酸奶以后,在体内有助于双歧干菌的繁殖,既然如此,只管吃酸奶就行了,又何必再往酸奶里加进双歧干菌呢?倒底吃那一种酸奶更好呢?因为加了双歧干菌的酸奶价格要比普通酸奶贵60%左右.划算吗?

答:    zqz000999的提问中,已经明确指出了,酸奶有助于双歧杆菌的繁殖.由此可见,吃酸奶有益的前提是体内有正常的、大量的双歧杆菌等有益菌群.对于那些肠道有问题,比如长期便秘、腹泻,或便秘/腹泻交替出现的人来说,他的肠道已经遭到有害菌的破坏,肠道内的有益菌膜已经残缺不全,或根本没有,也就是说双歧杆菌的有益菌很少或没有,在这种情况下,单纯服用酸奶是起不了什么作用的。唯有服用含有有益菌群的制剂,才可以起到更好的作用。所以,如果你肠道健康,吃普通酸奶就可以了;如果你的肠道有问题,则最好补充含有有益菌群的制剂。

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