问：左旋还是右旋?
答： 纯粹的维生素C是来自玉米的右旋性葡萄糖（dextrose）。天然维生素C和合成维生素C的不同点是依各人消化能力而决定的。依生物制药技术生产的右旋性维生素C比左旋的活性高十几倍。最好的维生素C制剂是含维生素P——包括生物类黄酮（bioflavonoids）、橙皮素（hesperidin）、芸香素（rutin）的复合维生素C。玫瑰果实制造的维生素C中含有生物类黄酮（维生素P）和可帮助吸收维生素C的酶。这是营养价值最高的维生素C。西印度草莓维生素是从西印度草莓的果浆中提炼出来的。维生素CVitaminC（性状与稳定性）维生素C合成品是一种白色的结晶性粉末，其水溶液在空气中很快变质，尤其在碱性溶液中遇光或热更易变质，溶液通常由无色到浅黄色—黄色—棕色。片剂在放置过程中遇光，热也易变色而失去疗效，故本品应在遮光，密封处保存。（体内过程）维生素C口服后在胃肠道，主要是空肠部位吸收。蛋白结合率低，少量贮存在血浆和细胞中，尤以腺体组织内的浓度为最高。经肝脏代谢，极少数以原形物或代谢物从胃排泄。当血浆浓度大于14微克时，尿内排出量增多，可经透析清除。（药物作用）维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤通难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。此外维生素C还可减少毛细血管的通透性，减低毛细血管的脆性，增加血管弹性，刺激造血功能，加速红细胞的生长。具有中和毒素，促进抗体生成，增强机体的解毒功能及对传染病的抵抗力。且有抗组织胺作用及阻止致癌物质亚硝胺生成的作用。（适应症状）（1）用于防治坏血病，牙龈出血，也可用于各种急，慢性传染疾病及紫瘢等的辅助治疗。（2）维生素C可促进去铁胺对铁的螯合，使铁的排出加速，故可用于慢性铁中毒的治疗。（3）当病人接受慢性血液透析时，或患有胃肠疾病，结核病，癌症，溃疡病，甲状腺功能亢进，以及感染，创伤时，妇女妊娠期，哺乳期时，需补充适量维生素C。（不良反应与注意事项）（1）本品长期大量服用（一日2—3克），停药后可出现坏血玻（2）长期大量（一日2克以上）服用本品，可收起泌尿系尿酸盐，半胱氨酸盐或草盐结石。（3）大量应用本品在一日1克以上时，偶见腹泻，皮肤红而亮，头痛，尿频，恶心呕吐，胃痉挛等症。（4）应用本品期间，可致下列诊断性试验出现误差：（1）大便潜血假阳性；（2）尿糖，葡萄糖试验假阳性；（3）尿中草酸盐，尿酸盐，半胱氨酸等浓度升高。（4）血清胆红素浓度下降。（5）尿液pH下降。（5）
建议以下情况慎用：半胱氨酸尿症，交草酸盐尿症，草酸盐治积症，尿酸盐性肾结石，痛风，糖尿病，葡萄糖-6-磷酸脱氢酶症，血色症，铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血，镰形红细胞贫血等。（6）注意事项：（1）大剂量长期服用维生素C可干扰抗凝药的抗凝效果；（2）与巴比妥或扑米酮等合用，可促进维生素C的排泄；（3）与纤维素磷酸钠合用，可促使维生素C代谢的草酸盐；（4）长期大量应用维生素C，可干扰双硫醒对乙醇的作用；（5）水杨酸类药物可增加维生素C的排泄；（6）制剂色泽变黄后不可应用。（用法与用量）口服。（1）一般治疗用药：一日50—100毫克，维生素C缺乏，一次100—300毫克，一日3次，一日最多不超过1克。（2）推荐膳食一日摄入量：4—6岁小孩45毫克，成人60毫克，孕妇80毫克，乳母100毫克。