问：Atkinsdiet是什么意思啊?
答： Atkinsdiet：低碳水化合物饮食法Atkins是一个人名，叫做艾特金斯，是低碳水化合物饮食法的主要倡导人之一，所以以他的名字命名。低碳水化合物饮食法的原理是这样的：通过控制碳水化合物的摄入以抑制胰岛素的分泌来达到减肥的目的。（胰岛素是促进脂肪合成的激素）这样的饮食法提倡更多地摄入蛋白质和脂肪，较少地摄入碳水化合物。（比如使全天的总能量不高于30%由碳水化合物提供）这种方法对减肥是比较有效的。不过医学已经证明长期过少的摄入碳水化合物对身体有害。所以还是要适量地摄入碳水化合物以满足身体的需要。