问：关于减肥当中节食的问题
答： 关于减肥的问题你必需了解一些理论及相关常识,妳就会灵活运用了。胖廋是遗传和环境条件共同作用的结果.其中遗传是基储是内因、起主要作用；有的人想胖胖不起来，有的人吃得不好照样胖,就证明了遗传的主导作用.但如果发生营养不良,虽然有肥胖基因,他也会胖不起来的，所以环境主要指饮食也很重要。目前認为肥瘦的遗传具体原因是有一些"基因".(据最新报道：已犮现12个基因与肥胖有关,不同的人肥胖基因个数不一样.个数愈多,变胖的部位就多)它能产生分解脂肪的酶,如该酶的活性过低则发胖,如活性过強则瘦。（瘦的人，有一个叫瘦体基因存在之故）目前还无法进行基因疗法，所以变胖变廋都只有通过营养和运动来调节.即营养疗法和运动疗法是两个最基本的方法。当消化吸收的营养大于运动或劳动所消耗的营养则变胖；相反则变廋。.你要减肥1.要多吃营养浓度低的蔬菜水果类食物再加上运动.即减少营养收入,增加热能支出2.如某部位特胖则着重运动那个部位.3.劝您一天吃2-3个苹果,研究表明，苹果多酚能抑制脂肪的吸收.乌龙茶多酚也有这种作用,劝你坚持喝乌龙茶。4.目前市售的减肥药,作用的机理是抑制食慾、增加排粪，故付作用大,要慎用或不用。4.针灸减肥有一定作用,它的道理仍是抑制食慾和提高代谢加上节食。道理大同小异，仍是减少收入增加支出,而且要好针炙师,因此不如自已节食并增加运动。5.同时请注意减肥时要注意饮食平衡,除含能量高的肥肉、糖果绝对不要吃外,其它吃的食物种类要多.特別要防止蛋白质的不足,可吃无糖的纯豆粉(南方食品厂出产)，研究表明营养不平衡，如缺B6、B12等物质，引起脂肪代谢障碍，也会出现肥胖，6.我劝你不要在哺乳期减肥,以保证奶的数量和质量7.经常参加运动。游泳能消耗较多能量。这是由于游泳时水的阻力远远大于陆上运动时空气的阻力，在水里走走都费力，再游游水，肯定消耗较大。同时，水的导热性大于空气２４倍，水温一般低于气温，这也有利于热量的消耗。因此，游泳时消耗的能量较跑步等陆上项目大许多，故减肥效果更为明显。8.多吃一些具有轻泻作用的水果如香焦，梨，韭菜（韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分）以及能降血脂和减肥的食物如大蒜，冬瓜（冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用），辣椒（含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积），白萝卜（萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积），黄瓜（黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。）苦瓜可以减少人每天摄取脂肪量的25％，减肥期间吃苦是必要的等。9.手术抽去腹部皮下脂肪，这是最有效的方法。因肥胖是脂肪细胞增大而不是增多，故去掉一些脂肪细胞后，自然以后腹部不会再長很胖。10.激光减肥:据美国报道,用自由电子激光器加热脂肪团，能在不破坏其它身体组织情况下,对脂肪进行加热后使其分解而被排出体外,这项成果在一、两年内就会被推广应用。祝
健康！