问：
答： 自从人们认识到肥胖的害处以来，医生提出的主要治疗方法就是告诫胖子们节食。然而，无数事实证明，节食减肥往往会失败。那么，人体“发福”的根源究竟在哪里呢？有人认为，肥胖的人体内有一种“致胖基因”可使肥胖症遗传。比如美国亚利桑那州的皮梅族印第安人，有85％的人是胖子，而且代代相传。但是有些家族在本土上是瘦子，迁居到别处却又发起“福”来，这又该怎样解释呢？事实上，大约只有10％的胖子是遗传的。美国麻省理工学院一位女学者认为，人的胖瘦与人体内的五一羟色胺水平高低有关。这种五一羟色胺具有降低食欲的功能。因而有一部分胖子可能是由于体内产生的五一羟色胺过少而过食所致。究竟是什么原因导致人们“发福”，目前仍众说纷坛，尚有待进一步研究。预防肥胖的"五要素"包括以下几点：1、提高认识：充分认识肥胖对人体的危害，了解青春期、各年龄阶段容易发胖的知识及预防方法。2、饮食清爽：要想身体苗条健壮、避免肥胖，就要采取合理的饮食营养方法，尽量做到定时定量、少甜食厚味、多素食、少零食。3、加强运动：经常参加慢跑、爬山、打拳等户外活动，既能增强体质，使体形健美，又能预防肥胖的发生。4、生活规律：为预防肥胖，养成良好的生活规律是很有必要的。合理的饮食营养、每餐不要太饱，既满足了生理需要，又避免了能量储备；若睡眠过多，热量消耗少，也会造成肥胖，因此，不同年龄的人应安排和调整好自己的睡眠时间，既要满足生理需要，又不能多睡。5、心情舒畅：良好的情绪能使体内各系统的生理功能保持正常运行，对预防肥胖能起到一定作用。反之，沉默寡言、情绪抑郁，会使生理机能发生紊乱，代谢减慢，加上运动量少，就容易造成脂肪堆积。