问：我锻炼了一年，体重变化不大。我猜想是是饮食没有控制好。谁有减肥的食谱？食材最好能好找的。
答：
健康减肥食谱豆腐加牛奶可以组成合理的
健康减肥食谱豆腐生食，不油炸油煎，热量极低，因为豆腐含大量植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多的
健康减肥食物，但其蛋白质不易消化，胺基酸也不齐全，微量元素、维生素也不够，故应另外补充含高级蛋白质的牛奶（脱脂奶更好）和蔬菜。美国影星伊丽莎白泰勒曾吃豆腐减肥成功。研究发现提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积。豆腐和牛奶都是含钙量很高的食物，如果每天保证1000毫克钙的摄取，对保持身材是非常有益处的，而钙的来源最好是牛奶。每天进食热量小于1900大卡，如果钙的摄入少于每天780毫克，体内脂肪就容易增加，而当钙摄取大于1000毫克时，体重相映下降3-4公斤。在研究中发现来源于牛奶和奶制品的钙这种作用比豆类和补钙保健品作用更好。在进食相同热量时，钙摄取量越高，脂肪的代谢就越活跃，就越有利于保持良好的体型。因此科研人员
建议，要想保持良好的身段，应该注意减少热量摄入，增加运动，并增加来源于牛奶和奶制品中钙的摄龋用豆腐牛奶减肥食谱时，一定要注意每天所摄取的食物热量不能低于一千大卡。不然的话容量造成心脏血管疾病，您可以依照常见食品的热量含量计算一下。十大
健康减肥食品很多人以为少吃就可以减肥，虽然你食量比之前减少是会让人瘦，不过多数人抵受不住捱饿感觉，暴吃一顿而得反效果。我现在就提供十大
健康减肥食品（排名不分先后）让馋嘴和减肥一族，在keepfit过程中可以大享口福又不用太注意分量来吃，让大家减肥还有乐趣可言！■全麦包热量：65cal/一片全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就
建议你早餐或者teatime吃个全麦包填填肚子！■燕麦片热量：132cal/一杯外国好多减肥餐单都会set燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。■椰菜热量：40cal/一杯椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。■芦笋热量：66cal/一磅芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，
健康又不会肥。■茄子热量：19cal/半碗有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。■鸡肉鸡肉系好多减肥餐单的指定菜式，当然去皮食用，热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。■土豆热量：145cal/一个大薯食土豆keepfit不是通吃，因为20条炸薯条热量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片？当然免问！■海鲜热量：水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士一般海鲜都是keepfit女士的首选，盐水浸吞拿鱼同三文鱼，大家不妨用作减肥餐主菜。■扁豆热量：232cal/一杯若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。■橙热量：50cal/一个橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜但减肥姊妹们可以食橙来满足食甜的欲望，加上多食纤维有助排便，减少体内积聚毒素。美容减肥食品该如何正确美容减肥？是女性朋友密切关注的问题。一个时尚的美容减肥食品：无需忍饥挨饿，又能增进
健康，让大豆蛋白帮您美容减肥吧。大豆蛋白，顾名思义就是从大豆中提取出来的蛋白质。大豆的蛋白是唯一植物来源的完全蛋白质。所谓“完全蛋白质”，是指该蛋白质不仅提供人体必需的从食物中摄取的氨基酸，而且这些氨基酸也处于良好的平衡状态来满足人体的需要。比起动物蛋白质，植物蛋白质有更多的
健康价值，这是科学家们长期以来研究得出的结论，令所研究推出的大豆蛋白产品能够在满足人体所需营养成分的同时，达到
健康饮食控制体重的效果。减肥=拒绝脂肪？由于脂肪是最不易消耗且最易在人体内储存的能量，长期以来，医生和营养学家提倡低脂饮食以减肥。食品公司也开发了各种各样的低脂/脱脂食品来顺应这一市场需求。然而，许多人认为既然低脂，就可以放心大胆地吃，结果反而增肥，因为许多低脂食品的总热量并不低，只是其中的脂肪被碳水化合物所取代。过多的碳水化合物在体内同样会转换成脂肪，而且，碳水化合物比其它营养素更易消化，从而引起血糖及胰岛素水平的快速变化，增加饥饿感。更有甚者，把低脂饮食理解成只吃蔬菜水果，而不吃其他主副食，结果因缺少人体维持生命活动的必需营养素，体重虽然下降了，
健康却严重受损，影响了正常的生活。美容减肥为何食用大豆蛋白？经过长期的研究，营养专家们发现：低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的饮食可以有效地帮助人们控制体重。因此，食用高蛋白质食品有助于减少饥饿感，减少能量转换和储存，增加食品摄入本身的能量消耗，从而达到控制体重的目的。但由于目前人们主要通过肉、蛋、奶酪等动物蛋白来获得蛋白质，而过多地摄入动物性蛋白却会带来其他
健康隐患，如会增加饱和脂肪和胆固醇的摄入，从而增加心血管疾病的风险；增加钙流失及尿蛋白风险。相反，大豆蛋白不仅与动物蛋白有同样的“减肥”功效，而且拥有众多
健康益处，如不会导致骨骼中的钙流失，尤其是它不含任何饱和脂肪和胆固醇，对防治心血管疾病有益，因此成为控制体重的理想饮食处方。大豆蛋白，如何吃？正因为大都蛋白拥有独特的
健康营养价值，美国食品和药物管理局（FDA）在1999年批准了一项
健康声明：“和低脂肪的饮食配合，每天食用25克大豆蛋白，可能降低患心脏病的危险。”联合
健康声明发起组织(JHCI)也于2002年在英国通过类似声明。在西方，公众对大豆蛋白的
健康效益的了解激发了大豆食品市场的蓬勃发展。如今，大豆蛋白被广泛应用在各种食品中，如汉堡、果汁、奶酪、面包、食品棒等等，渗透到生活各个角落。在北美，大豆食品的年销售额超过50亿美元，各种方便、美味、
健康的大豆蛋白食品成为受过良好教育，有较强
健康意识人士的时尚选择。