请问蘑菇中都含有什么物质?吃多了会不会影响脂肪量的增多?

问：请问蘑菇中都含有什么物质?吃多了会不会影响脂肪量的增多?

答：    不会增加脂肪吧，蘑菇是菌类食物怎么可能增加脂肪呢？相反多吃菌类食物可以增强身体抵抗力，冬天喝菌类汤再好不过了国际会议上定出了6种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；人家不提牛奶，你注意啦；第五骨头汤；第六蘑菇汤。为什么提蘑菇汤？因为蘑菇能提高免疫功能。一个办公室有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一样。喝蘑菇汤能提高免疫力，所以是保健品。
参考文献：齐国力教授谈《养生经》