问：冬瓜怎么样烧好吃？
答： 1、夏天来临时之际给大家介绍一个冬瓜吃法冬瓜小半个、橙酷一瓶(只用一点就好)用勺子把冬瓜挖成球状放锅里灼熟，时间不宜过长，不然瓜就不爽口了，3分钟左右把橙酷倒入灼好的瓜里放冰箱雪冻，大概一个下午的时间吧!从冰箱取出摆在沙律盆里，撒上糖粉。(没的白糖也可)2、臭冬瓜宁波的“三臭”，臭冬瓜在全国是独一无二的，然而臭冬瓜吃在嘴里，一阵臭后，随之而来的却是一股幽微的清香。臭冬瓜，是宁波传统风味菜。制作臭冬瓜，需选取成熟冬瓜，除去皮瓢或不去皮，切成10厘米左右块状，焯成八成熟，沥水冷却后，四周均匀地抹上盐，分层装入甏内，加入臭卤，封口后置放于阴凉处，半月后随需食用。冬瓜性甘平，具有清热养胃，荡涤肠内秽物的功效，是清凉食品和减肥佳蔬。臭卤大都采用豆腐发酵而成，含有丰富的氨基酸，经过与冬瓜腐熟和分解，臭中又有一种清香味。食时放些麻油、老酒、味精，味道清口而醇香。