中医定食物的寒性、热性有什么原则吗？

问：比如：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、苹果、香蕉、桃、芹菜等各是什么性质的？
我更想知道分的原则是什么？

答：有通便作用的都是寒凉食物所以辣子和蜂蜜也是凉性吃多了容易便秘上火的是热性食物，可以判断香蕉是寒猪肉鸡肉、苹果、桃芹菜是温性牛肉、羊肉、是热性所以上火的人和受伤的人不能吃牛羊肉和海鲜类俗话说容易发。吃多了也容易上火或者便秘消化不好。牛羊肉过火了还嚼不烂。

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