那些中药可以在卤菜中使用?

问：那些中药可以在卤菜中使用?

答：    在长用的十几味调料中，好像出花椒中药店没有，其他的都有。以前过年的时候。我老家中药店只要买花椒就能配出十三香来。如大茴、小茴、丁香、陈皮、豆蔻、等等都有。那叫货真价实的好调料。有些我现在叫不上名来了。

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