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请问山药和芍药一样吗?


问:小时候妈妈带我到外婆邻居家摘过一种果实:灰色的,只有大拇指甲盖那么大,老妈说是芍药.放锅里煮了可以吃,但是不太好吃.但是现在我觉得芍药跟芍药花又有什么关系?还有市场上买的一种蔬菜有叫山药的,感觉又和马蹄一样.搞不懂!向明白人请教!

答:你好;不一样
山药属薯蓣科,多年生蔓性草本,雌雄异株,山药野生者名「野山药」又名土山药,栽於园圃者名「家山药」,家山药风味略逊於野山药。山药之型态,地下长大型块根为药用部分多为白色亦有紫色者,藤紫色,茎细有卷络,缠绕它物,叶对生,有长柄,呈心脏,形头尖锐,叶腋间开淡绿色之小花,朵朵缀为穗状,果实为有三个翅之蒴果。台湾生产之山药品质优良,尤其集中在南台湾为多,曾有大量出口之历史。

山药性平微温、味甘无毒,为入脾、肺、肾三经,山药成份含有自由氨基酸、黏蛋白、胆碱、淀粉⺳、皂⺷、多酚氧化⺳、维生素B1、B2、C及矿物质钙、磷、铜、铁等。在药理作用有,益气补脾、滋补作用、能助消化、补虚劳益气力,并有缓泻祛痰等作用。久食也会使皮肤光滑、白嫩细腻,所以山药皆可为滋补及食疗佳品芍药,毛莨科,多年生草本,又名没骨花,茎高三尺。复叶,各小叶深裂为三片。春夏开花,单瓣或复瓣,有红、紫、黄、白各色。《本草》谓:"芍药犹绰约也,美好貌。此草花容绰约,故以为名。"芍药原产我国,《诗经》便有"维士与女,伊其相谑,赠之以芍药"之句。《离骚》中的留夷,亦即芍药。此花又称花相,《埤雅》:"今群芳中牡丹为第一,芍药为第二,故世称牡丹为花王,芍药为花相。"唐宋时,扬州芍药名闻天下,与洛阳牡丹俱贵。此花亦名红药,扬州有红药桥盛产芍药。宋姜夔《扬州慢》:"念桥边红药,年年知为谁生?"明清之际,北京丰台芍药最负盛名。《帝京岁时记胜》有"丰台芍药甲天下"之说。现代的芍药盛产地为山东的荷泽与安徽的亳县。
参考资料:http://www.nhyz.org/yxy/shaoyao.htm
http://www.uncma.com.tw/~fpk113/beautyhealth/a015.htm

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