问：高血压和偏头疼的食疗方法
答： 你好，给你一点
建议，希望对你有帮助：高血压食疗1．醋花生（民间方）主治：高血压。配方：花生米、醋适量。用法：将花生米浸于醋中，7天后可食用，每日早晚各吃10粒。2．绿豆海带粥（民间方）主治：高血压。配方：绿豆100克，海带100克，粳米200克。用法：将海带洗净切碎，与绿豆、粳米常法煮粥服食。3．麻油拌菠菜（民间方）主治：高血压。配方：鲜菠菜适量，麻油适量。用法：将菠菜置沸水中烫约3分钟，用麻油拌食，日2次。按注：一方加芹菜更效。4．翠衣决明茶（中医验方）主治：高血压。配方：西瓜翠衣9克，草决明9克。用法：上两味水煎代茶饮。5．蒸木耳（民间方）主治：高血压。配方：黑木耳5克，冰糖适量。用法：将木耳用清水浸泡1夜，洗净，在饭锅上蒸1至2小时，加冰糖，临睡前服。按注：一方黑白木耳一起用。6．白菜豆腐汤（民间方）主治：高血压，高血脂。配方：小白菜100克，嫩豆腐250克。用法：将小白菜与嫩豆腐炖汤，细盐、味精、小麻油适量调味，经常食之。7．苹果汁（民间方）主治：高血压。配方：成熟苹果适量。用法：将成熟苹果洗干净去掉外皮，绞汁，每次100克，每天3次。8．降压胡萝卜汁（民间方）主治：高血压。配方：胡萝卜汁适量。用法：将胡萝卜汁生饮，每次90克左右，每日2～3次。按注：一方用鲜萝卜也可。9．瓜仁汤（民间方）主治：高血压。配方：西瓜子仁15克。用法：西瓜子仁煎汤内服。10．茭白糨《药粥治百卜主治：高血压。配方：茭白100克，香菇15克，猪肉末50克，粳米100克，调料少许。用法：茭白去皮切细丝，香菇水发切条。与粳米一起煮粥，半熟时加入肉末，粥熟后加入味精、盐少许，即可服食。11．荠菜地栗汤（民间方）主治：高血压。配方：荠菜100克，地栗（荸荠）100克，水发香菇50克，花生油、水淀粉、香油、精盐、味精各适量。用法：作家常烹调成菜肴食用。12．石耳豆腐汤《野菜美味大众食谱》主治：高血压，冠心病，高血脂，动脉硬化，癌症等。配方：水发石耳50克，豆腐750克，笋片20片，蘑菇20克，火腿肉片10克。用法：作家常烹调成菜肴食用。13．菊花鸡丝《药膳治百卜主治：高血压。配方：菊花瓣60克，鸡肉750克，鸡蛋3个，玉米粉，湿淀粉等调料各适量。用法：菊花用冷水洗净，鸡肉洗净，去皮、筋、切薄片，用蛋清、盐、料酒、胡椒面、玉米粉调匀拌好，麻油与白糖、盐、胡椒面、味精兑成汁，锅内倒入植物油1000克，烧至五成热，倒入鸡肉滑散滑透，捞出，沥去油，锅内留油30克，投入葱、姜稍煸炒，倒入鸡片，烹入料酒炝锅，把兑好的麻油倾入锅内翻炒几下，淋入湿淀粉勾芡，随即投入菊花快速翻炒均匀出锅。每日午餐服食，10日为1个疗程。14．荠菜豆腐羹《野菜美味大众食谱》主治：高血压。配方：鲜嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇25克，熟竹笋25克，水面筋50克，精盐、味精、姜末、湿淀粉、鲜汤、麻油、花生油各适量。用法：作家常烹调成羹后食用。15．山楂梨丝《健美与抗衰老菜谱》主治：高血压，食积不化。配方：梨500克，山楂200克。白糖。用法：将山楂洗净去核。把梨皮削去，去核，切成长的细丝放在盘子中心。锅中放糖，加少量水熬至糖起粘丝时，放入山楂炒至糖汁透入起锅，把山楂一个个围在梨丝四周即成。16．银耳莲子汤（中医验方）主治：高血压。配方：银耳20克，新鲜莲子300克，冰糖200克，冷水适量。用法：银耳洗净，在冷水中浸泡1液，放入锅中，加清水适量。用武火将银耳煮沸，加入除心之莲子，用文火煮至银耳熟透，加入冰糖即可食用。可用作饭后甜汤。夏季可冰镇后食用。17．黑木耳红枣粥《膳食保椒主治：高血压。配方：黑木耳30克，红枣20克，粳米100克，冰糖150克。用法：黑木耳水发后撕成小块，红枣沸水泡洗后去核切丁，加糖浸20分钟，木耳与大米同煮成粥，调入枣盯红糖，再煮20分钟。做早、晚餐或点心服食。按注：一方单用黑木耳也可。18．菊花蛋汤（中医验方）主治：高血压。配方：菊花脑（甘菊的新鲜嫩芽）50克，鸭蛋1个，冰糖适量。用法：将菊花脑洗净，与打碎的鸭蛋拌匀，加冰糖煮汤。常食用。19．玉米须茶（民间方）主治：高血压，高血脂症，糖尿病，胆囊炎，胆结石。配方：玉米须150克。用法：玉米须煎汤代茶。20．豌豆苗汁（民间方）主治：高血压。配方：豌豆苗1把。用法：豌豆苗洗净捣烂，包布榨汁，每次半杯，略加温后服用，每日2次。21．蛋豆花（民间方）主治：高血压。配方：蚕豆花15克。用法：蚕豆花加水煎服，连服半月左右。22．荸荠海带汤（中医验方）主治：高血压。配方：荸荠10只，海带25克，玉米须25克。用法：上述各品加水适量煎服。按注：一方无玉米须也可，一方加瘦猪肉。23．葵花籽方（民间方）主治：高血压。配方：生向日葵子500克。用法：每日一把剥壳食之。24．香菇炒木耳（民间方）主治：高血压，冠心玻配方：香菇50克，黑木耳25克。用法：香菇与黑木耳煮熟后食用。25．蜂蜜芹菜汁《中药大辞典》主治：高血压。配方：生芹菜500克。用法：生芹菜绞汁，加入等量蜂蜜，每次服40毫升，每日服3次。按注：一方加粳米煮粥。26．炒洋葱（民间方）主治：高血脂症。配方：洋葱60克。用法：洋葱素油炒食，每日食之。27．蓬蒿菜蛋汤（民间方）主治：高血压。配方：蓬蒿菜250克，鸡蛋3只。用法：蓬蒿菜洗净，加适量水煎煮，将要熟时加入鸡蛋清煮片刻，以油、盐等调味食之。28．番茄单方《家庭食疗手册》主治：高血压，眼底出血。配方：番茄1个。用法：每日空腹吃生蕃茄1只，半月为一疗程。29．鲜桃单方《民间方便验方荟萃》主治：高血压玻配方：鲜桃子适量。用法：去皮核吃，每天早晚各1次，每次1～2次，或用碧桃干30克，水煎代茶服。30．柿子单方《民间便验方荟萃》主治：高血压玻配方：半熟柿子鲜果500～1000克。用法：捣烂取汁，湿水冲服，每日1次。31．芝麻香蕉《民间便验方荟萃》主治：高血压玻配方：黑芝麻1.5克，香蕉500克。用法：香蕉去皮后拌芝麻吃，一天吃完。按注：本方适用于高血压便秘者。一方用香蕉泡茶叶，或单用香蕉。32．蜜醋《民间便验方荟萃》主治：高血压玻配方：醋500克，蜂蜜500克。用法：先把醋倒入锅内烧开后，加入蜂蜜炼成糊状，每日3次，每次服10克。按注：一方单用蜂蜜亦效。一方用醋加冰糖。33．黄瓜单方（民间方）主治：高血压玻配方：干黄瓜适量。用法：煎浓汁，每日2次，每次服5毫升。或干黄瓜秧2克，水煎，每天3次；或黄瓜秧，猪毛菜各10克，每天3欠煎服。34．黑豆方《民间便验方荟萃》主治：高血压玻配方：黑豆适量。用法：水煮黑豆，每次吃50～100克，每日2～3次。35．山楂荷叶《民间便验方荟萃》主治：高血压玻配方：干山楂适量，荷叶12克。用法：每次10～15克，煎水1杯，当茶饮或加少许白糖冲服，每日3次。按注：一方用山楂加白糖。36．莲子茶（民间方）主治：高血压。配方：莲子心15个。用法：将莲子心用水煎之，代茶饮。37．海蛰荸荠《食物中药与便方》主治：高血压。配方：荸荠30克，海蛰皮15克。用法：将荸荠与海蛰皮用水煎服，每天1次。按注：一方单用海蛰也可。38．番茄煮牛肉《饮食疗法》主治：高血压，慢性肝炎。配方：鲜番茄250克，牛肉100克，油盐糖少许。用法：鲜番茄洗净切块，牛肉切成薄片，用油、盐、糖调示同煮，佐膳。39．云南普洱茶（民间方）主治：高血脂，肥胖症。配方：云南普洱茶或乌龙茶适量。用法：每天饮用云南普洱茶或乌龙茶三杯，连服1月。40．煮鹌鹑（民间方）主治：高血压，动脉硬化。配方：鹌鹑一只。用法：将鹌鹑烧熟食之，每周服食2～3次，常服之。41．熟鹌鹑蛋（民间方）主治：高血压，动脉硬化。配方：鹌鹑蛋3～5枚。用法：将鹌鹑蛋烧熟食用，连续服用之。42．柿饼黑耳羹（中医验方）主治：早期高血压。配方：柿饼50克，黑木耳6克，冰糖适量。用法：同煮烂后食用。按注：一方无柿饼。43．鸡毛菜荠菜汤（民间方）主治：高血压配方：荠菜15克，鸡毛菜15克。用法：将荠菜、鸡毛菜用水煎连服3天，停1天可再服。按注：一方单用荠菜也效。44．海带绿豆糖水《饮食疗法》主治：高血压。配方：海带60克，绿豆150克，水、红糖适量。用法：加水煮好，再加红糖适量，作为夏季清凉饮料。45．二菜汤（民间方）主治：高血压，动脉硬化。配方：淡菜10克，荠菜或芹菜30克。用法：煮汤常喝。46．芹菜茭白汤（民间方）主治：高血压。配方：茭白30克，旱芹菜30克。用法：将茭白与旱芹菜共同煎水服用。47．葡萄芹菜汁（民间方）主治：高血压。配方：芹菜汁50克，葡萄汁50克。用法：把芹菜汁、葡萄汁混匀，开水冲服，每天3次。48．荠菜鸡蛋汤《野菜美味大众食谱》主治：高血压，乳糜尿。配方：新鲜荠菜240克，鸡蛋4只，精盐、味精、花生油各适量。用法：作家常烹调成菜肴食用。49．凉拌芹菜《药膳治病10分钟》主治：高血压。配方：芹菜500克，水发海蜇皮150克，小海米3克，盐、味精、醋少许。用法：芹菜去叶，去粗筋，切段，在开水中烫一下，沥干；海米泡好；海蜇皮洗净切细丝。将3味一起拌匀，加醋、糖、盐、味精。佐餐，常食。50．芹菜煮红枣《家庭食疗手册》主治：高血压，头晕、头痛、失眠。配方：芹菜200～500克，红枣60～120克。用法：加水适量煮食。按注：一方以芹菜加粳米煮粥食之，一方用芹菜、蜂蜜。51．山楂猪肉条（中医验方）主治：高血压，高血脂。配方：山楂100克，瘦猪肉1000克，菜油250克。用法：将山楂加水约2000毫升，烧沸后放入猪瘦肉（剔去皮筋，洗净），煮至六成熟，捞出猪肉稍晾，切成粗条。用豆油、姜、葱、黄酒、花椒等调料，将肉条拌匀，腌制1小时，沥去水分。将油放在铁锅内，用文火烧熟，投入肉条榨干水分，至色微黄捞起。将锅内油倒出后，再置火上，投入余下的山楂略炸后，再将肉干倒入锅中，反复翻炒，微火焙干，淋入香油，撒上味精、白糖，拌匀即成。52．醋鸡蛋（民间方）主治：高血压。配方：醋30毫升，鸡蛋一只。用法：醋合鸡蛋煎煮后晨间空服，连服一周。53．糖醋大蒜汁（民间方）主治：高血压。配方：糖醋大蒜1～2个。用法：每日清晨空腹吃糖醋大蒜1～2个，并连带喝一些糖醋汁，连服10～15天。54．豆奶饮（民间方）主治：高血压，动脉硬化。配方：豆奶一袋。用法：每天饮用豆奶一袋。55．洋葱芹枣粥（民间方）主治：高血压玻配方：红枣10枚，洋葱头30克，芹菜根20克，糯米适量。用法：煎粥，常服。56．冬瓜鲩鱼汤（民间方）主治：高血压，肝阳上亢，头痛眼花。配方：冬瓜250～500克，鲩鱼200～250克（鱼尾较好）。用法：先用油煎鱼至金黄色，放入冬瓜，加清水适量，文火炖3～4小时，加食盐调味服食。57．芹菜瘦肉丝（民间方）主治：高血压，眩晕。配方：鲜芹菜250克，瘦猪肉150克。用法：上品各切丝炒熟调味后佐餐食用，每日2次。按注：一方单用芹菜。58．淡菜汤（民间方）主治：阴虚阳亢之高血压。配方：淡菜10克，芹菜30克。用法：淡菜与芹菜加水适量煮汤、汤熟前加少量盐、葱、香油、味精调味服食，每日1剂，连服10～15天。59．松花淡菜粥（民间方）主治：肝肾阴虚之高血压。配方：皮蛋1个，淡菜50克，粳米50克。用法：上述各味共煮粥食之。每日早晚温热服食。60．椒粒鹅蛋（民间方）主治：高血压。配方：鲜鹅蛋1个，花椒籽一粒。用法：在顶端钻一小孔，塞入花椒籽一粒，以湿纸封口，隔水蒸熟食用，每日一个，连服7～10日为一个疗程，连服1～2疗程。61．补髓汤《中医脏器食疗学》主治：高血压调治。配方：鳖（甲鱼）1只，猪脊髓200克，生姜、葱、胡椒粉、味精各适量。用法：甲鱼用开水烫死，揭去鳖甲，去杂将猪脊髓洗净，鳖肉加调料，大火烧沸，小火将鳖肉煮熟，再放猪脊髓，煮熟加味精即成，服用时，吃肉喝汤。在偏头疼的患者群中有70%都是女性，可以说是现代职业女性中颇为普遍的症状。那么为什么女性患偏头疼的几率这么高呢？偏头疼应该怎样预防和治疗呢？诱发偏头痛的因素北京医院神经内科陈海波主任说：“诱发偏头疼的因素目前还不是完全清楚，主要是跟遗传、性别、疲劳、血管炎症、饮食结构等有关，但是患偏头疼的女性多于男性这是肯定的。”女性在月经前容易发生偏头疼，因为月经期前后血液中会释放大量前列腺素，它可松弛平滑饥扩张血管，使血管的舒缩功能紊乱。女性除了在月经前易患偏头疼之外，还有其他一些因素也会诱发偏头疼，而这些因素往往潜伏在你看不见的地方。物理因素：能引起颅内外炎症、损伤的各种原因；因肿物压迫等原因导致血管牵引、伸展、移位、扩张；脑膜受刺激；肌肉收缩；直接刺激支配头面部的感觉神经等，都能引起头痛。神经精神因素：当身心受到外界环境的不良刺激时，往往会产生忧虑、焦虑等情绪，从而导致偏头痛的发作。据调查，有84%的忧郁症患者都会伴有偏头痛症状。同时在生活或工作中遇到种种不愉快或是生气、焦急、激动等剧烈的情绪刺激后会感到全身不适，偏头痛。饮食因素：食用过量咖啡，会使血管扩张而刺激神经引发偏头痛；而当吃下过凉的冰淇淋时也会感到头疼；饮酒过多后酒精中的乙醇作用于血管，同样会造成头疼，这些都是由饮食不当而引发的头疼。专家统计出容易诱发头痛的食物排行分别是：巧克力，酒精饮料、生乳制品、柠檬汁、奶酪、红酒。睡眠因素：这是比较常见的偏头疼病因。由于睡眠严重不足而引发了头痛，另外紧张的工作也会引起相似症状。疾病因素：眼、耳、鼻及鼻窦、牙齿、颈部等病变可刺激神经，反射性或扩散性的影响头面部，都会引起反射性或牵涉性偏头痛。缓解偏头疼的方法冰袋冷敷：将冰块放在冰袋里或用毛巾包好，敷在头疼部位。等冷却的头部血管收缩后，症状自然会减轻。躺下来休息一会儿：如果有条件的话，在偏头疼发作时，不妨在光线较暗、四周安静的房间里休息一会儿，一般来说，只要睡上半个小时，偏头痛就会有所减缓。按摩头部：对头部进行力度适中的按摩，是缓解偏头疼的有效方法。太阳穴是偏头痛按摩的重要穴道，你可以用食指来按压，可以用拳头在太阳穴到发际处轻轻来回转动按摩。饮用绿茶：绿茶中的物质对缓解偏头疼有效果，所以，可以适量地饮用绿茶来克服严重的偏头疼。静心冥想：使用瑜珈和冥想是治疗偏头疼的新方法。你可以购买一盘此类的cd，在头疼发作时随着音乐闭目冥想一会，让大自然的和谐之音使你忘却病痛。头缠毛巾：看起来可能会很可笑，不过这的确是治疗偏头疼的好方法。疼痛时，使用毛巾或柔软的布条松紧适宜地缠在太阳穴周围，如此可达到抑制血管扩张、缓解疼痛的目的。诱发偏头疼的因素很多，所以患者切不可随意用药，一定要到医院确诊后，在医生指导下用药，才能起到良好的作用。