问：我妈总喜欢吃很烫的东西，刚煮沸腾的汤也能喝，这样好不好？她觉得没问题，但是我非常怕烫，她的温度我完全不能入口，她总是说我这样吃不
健康，说食物放冷了没益处，是这样吗？她吃这么烫的东西会不会烫伤食道和肠胃啊？食道最高能承受多少度温度？
答：李岚：我还有一个习惯就是平时吃饺子的时候习惯吃刚从锅里捞出来的，觉得这样吃很舒服，这样对吗？
杨秉辉：这样的吃法是不对的，吃太烫的东西容易损害食管的粘膜，经常吃烫的食物容易使食管产生慢性炎症，很多肿瘤学专家的研究都表明癌症实际上就是在慢性炎症的基础上发展来的。
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