问：吃一些水果会出疙瘩是怎么回事？
答： 食物过敏症。只对某些物质过敏。就像你说的对桃过敏而对西瓜不过敏。因为，桃里含有使你母亲过敏的物质而西瓜里没有。所以你母亲对桃过敏而对西瓜不过敏。----有点像绕口令。那为什么吃苹果有时过敏，有时又不过敏呢？因为，不同品种、不同产地的同一个物种，其所含的成分是不完全相同的，甚至差别很大。比如：1.有一种东西，种在江南就叫橘子，产在江北就叫枳子。他们既是一种东西，又是两种东西。2.全国各地均生产桃，但河北省深州的蜜桃与其他地方的桃有天壤之别。把深州的桃树整体移植到其他地方，无论如何也产不出原来那样的蜜桃（其实，在深州也只有一块地可以产出超级蜜桃，离开这块地几十米后，就产不出同样的蜜桃）。我想，这两个例子你都听说过吧。我举这两个例子只为说明：同一个物种，产在不同的地方，其所含成分不全相同。所以，你母亲吃苹果，有时过敏，有时又不过敏。这一点都不奇怪。既然知道吃某些食物过敏，就尽量不吃那些东西。因为，过敏不仅表现在皮肤，内脏也会起丘疹，甚至会使神经发生异常，严重的可致人死亡。不可大意。发生过敏后，应及早服“扑尔敏”以脱敏。祝你们
健康。